FINALISTI
COPPA DEL MONDO DEL PANETTONE 2021

La SMPPC ha il piacere di annunciare i tre finalisti svizzeri che prenderanno parte alla finale della Coppa del Mondo del Panettone che si terrà dal 5 al 7 novembre 2021.

La valida giuria riunitasi per l’occasione nella splendida Villa Ciani il 5 dicembre 2020, ha valutato con grande professionalità i prodotti ricevuti dai vari Cantoni svizzeri.

I nostri complimenti vanno a:

Pasticceria Danesi di Melano

Pasticceria Peverelli di Bellinzona

Casa San Rocco Allegra 7 di Morbio Inferiore

Coppa del Mondo del Panettone 2021

Lugano, 5-7 novembre 2021

Evento organizzato da «Coppa del Mondo del Panettone» in collaborazione con la Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino (SMPPC) e il patrocinio della Città di Lugano.

Il concorso è aperto a tutti i professionisti del settore che saranno stati autorizzati dalla loro federazione, regolatamente riconosciuta a livello internazionale, tramite una selezione.

Il concorso si svolge a scadenza biennale a Lugano.

La 1° Coppa del Mondo del Panettone si è tenuta nel 2019:

1° Massimo Ferrante – Italia

2° Marzio Monaco – Svizzera

3° Luca Poncini – Svizzera