Chi Siamo – SMPPC

La Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino e delle Valli Mesolcina e Calanca (SMPPC) è un’associazione padronale costituita nel 1917 a Bellinzona.

È una sezione dell’Associazione svizzera mastri panettieri-confettieri (PCS). Difende e incrementa gli interessi materiali, morali e dovrebbe tutelare nei limiti delle possibilità gli interessi generali dei membri nei confronti delle autorità, promuove la formazione e il perfezionamento professionale. Cura le relazioni con le categorie professionali affini. È composta da membri attivi, non attivi e onorari. La sede è presso il domicilio del Segretariato a Lugano.

Servizi

  • Segretariato – Panissimo 
  • Consulenza 
  • Formazione professionale 
  • Risoluzione settoriale 
  • Propaganda
  • Marchio
  • Esame del pane

Comitato cantonale 2021-2025 

Segretariato

Massimo Turuani

Massimo Turuani

Presidente
Luca Danesi

Luca Danesi

Vicepresidente
Daniel Ricigliano

Daniel Ricigliano

Cassiere
Comitato centrale PCS
Mattia Gorietti

Mattia Gorietti

Istruzione professionale
Giuseppe Piffaretti

Giuseppe Piffaretti

Consulente – Marchio
Propaganda
Alain Philipona

Alain Philipona

Propaganda PCS
Sandra Fogato

Sandra Fogato

Responsabile – Panissimo