Scarica ora l’edizione del 28 giugno 2019 del giornale “panissimo” (2019/No 13), edito dalla SBC / PCS di Berna
Si è tenuta sabato 1° giugno sulla vetta del Monte San Salvatore, la selezione nazionale per la 1° Coppa del Mondo del Panettone che si terrà a Lugano dall’8 al 10 novembre 2019.
L’esperta giuria di panettoni ha esaminato 17 panettoni (15 dal Ticino e 2 dalla Svizzera romanda).
Elenchiamo qui di seguito in ordine alfabetico i quattro finalisti svizzeri:
- Artebianca Sagl – Lugano
- B.F.B. Food SA – F.lli Buletti – Airolo
- Dolce Monaco – Losone
- Poncini Luca e Co. – Maggia
Maggior informazioni qui.
Scarica ora l’edizione del 14 giugno 2019 del giornale “panissimo” (2019/No 12), edito dalla SBC / PCS di Berna
SMPPC
Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino e delle Valli Mesolcina e Calanca (SMPPC)
