CCL Contratto collettivo di lavoro della panetteria-pasticceria-confetteria valido dal 01.01.2019 Promemoria sul CCL 2019
Normative salariali Salari personale produzione dal 01.01.2019 Salari personale vendita dal 01.01.2019 Salari personale ristorazione dal 01.01.2019 Salari personale altre mansioni dal 01.01.2019
Conferisce obbligatorietà generale al CCL Decreto del Consiglio federale Modifica del 6 novembre 2018