Gli apprendisti del terzo anno – settore panetteria-pasticceria – presso il laboratorio del CPT di Canobbio (da sin.): Cheyenne Giugliemma (Schröder Sagl, Chiggiogna), Sofia Montanari (Fondazione La Fonte, Agno), Sofia Caccia (Fondazione Parco San Rocco – Panetteria Allegra, Morbio Inferiore), Alan Yebra Garcia (Philipona SA, Tenero), Marta Sansossio (Confiserie Al Porto, Tenero) e Ivan Ferraiuolo (Fresh Food & Beverage Group SA, S. Antonino).