Gli apprendisti che hanno terminato la loro formazione AFC nel ramo della panetteria-pasticceria, pasticceria-confetteria e del commercio al dettaglio, posano nella foto con: (1° fila a d.) Cecilia Beti – dir. del CPT a Canobbio, (2° fila a d.) Massimo Turuani – Presidente con accanto Marco Pasotti – docente professionale. Le prime classificate indossano la medaglia (da s. 1° fila): Debora Moroni – Pasticceria Marnin, Sofia Montanari – Fondazione La Fonte, Marta Sansossio – Al Porto e Jennifer Tschumi – Fausto Peri.