La Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino e delle Valli Mesolcina e Calanca (SMPPC) è un’associazione padronale costituita nel 1917 a Bellinzona.
È una sezione dell’Associazione svizzera mastri panettieri-confettieri (PCS). Difende e incrementa gli interessi materiali, morali e dovrebbe tutelare nei limiti delle possibilità gli interessi generali dei membri nei confronti delle autorità, promuove la formazione e il perfezionamento professionale. Cura le relazioni con le categorie professionali affini. È composta da membri attivi, non attivi e onorari. La sede è presso il domicilio del Segretariato a Lugano.
Servizi
- Segretariato – Panissimo
- Consulenza
- Formazione professionale
- Risoluzione settoriale
- Propaganda
- Marchio
- Esame del pane
Comitato cantonale 2021-2025
Segretariato
![Massimo Turuani](https://smppc.ch/wp-content/uploads/2023/05/Massimo-Turuani.jpg)
Massimo Turuani
![Luca Danesi](https://smppc.ch/wp-content/uploads/2023/05/Luca-Danesi.jpg)
Luca Danesi
![Daniel Ricigliano](https://smppc.ch/wp-content/uploads/2023/05/Daniel-Ricigliano.jpg)
Daniel Ricigliano
Comitato centrale PCS
![Mattia Gorietti](https://smppc.ch/wp-content/uploads/2023/05/Mattia-Goiretti.jpg)
Mattia Gorietti
![Giuseppe Piffaretti](https://smppc.ch/wp-content/uploads/2023/05/Giuseppe-Piffaretti.jpg)
Giuseppe Piffaretti
Propaganda
![Alain Philipona](https://smppc.ch/wp-content/uploads/2023/05/Alain-Philipona.jpg)
Alain Philipona
![Sandra Fogato](https://smppc.ch/wp-content/uploads/2023/05/Sandra-Fogato.jpg)