La Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino (SMPPC) e la Confraternita ticinese dei Cavalieri del Buon Pane hanno ideato il Campionato ticinese della Torta di pane per dare lustro al nostro settore e valorizzarne professionalità, tradizione, passione e qualità.

I primi tre classificati ricevono buoni da spendere nelle panetterie affiliate alla SMPPC del Canton Ticino. Un modo concreto per avvicinare il pubblico alle nostre panetterie e far conoscere il valore del nostro mestiere.

Gli stessi buoni possono essere ordinati direttamente sul nostro sito e rappresentano anche una piacevole idea regalo per amici e parenti. Verranno inviati direttamente per posta, con relativa fattura, dall’Associazione svizzera mastri panettieri-confettieri (SBC).

1° CAMPIONATO TICINESE
TORTA DI PANE

Mendrisio, 27 settembre 2026

1. Francesca Morinini
Cugnasco

2. Aleide Vanolli
San Nazzaro (d)

3. Raffaella Bacciarini
Gudo (s)

Impressioni dei finalisti

Mi ha fatto molto piacere partecipare e sono felice di essere arrivata seconda.
Ringrazio tutti voi e vi auguro un buon autunno.

-Aleide Vanolli

Sono felicissima del terzo posto, soprattutto in questa prima edizione del Campionato ticinese Torta di pane. È stata una bellissima esperienza. Grazie a voi per l’organizzazione!

-Raffaella Bacciarini

… magari ci vediamo il prossimo anno!

-Lorenza Pessina

Mi sono divertita ed è stata una grande emozione partecipare.
Grazie per questa opportunità e per l’organizzazione.

-Pamela Fiorati

Partecipo volentieri alla seconda edizione del vostro stupendo campionato…

-Laura Talleri

È stata una bellissima esperienza!

-Rodolfo Bernasconi

Quello che è stato fatto in occasione della sagra dell’uva è frutto di professionalità e passione, alla presentazione del mastro Piff ha incarnato il pubblico presente! Il tutto ha lasciato un segno! Grazie di tutto e per l’organizzazione.

-Luigi Perucchi

Grazie mille per l’organizzazione e la cordialità.

-Giovanna Guidotti