Il corso con il Maestro Pasticciere Maurizio Bonanomi tratterà i grandi lievitati come il Panettone milanese, il Panreciotto, il Pan nuvola e molto altri prodotti. Termine d’iscrizione: 3 settembre 2022 Dettagli e iscrizioni nel PDF allegato.
Scarica ora l’edizione del 15 luglio 2022 del giornale “panissimo” (2022/No 14), edito dalla SBC / PCS di Berna
Scarica ora l’edizione del 1 luglio 2022 del giornale “panissimo” (2022/No 13), edito dalla SBC / PCS di Berna
La Confraternita ticinese dei Cavalieri del Buon Pane in collaborazione con la Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino SMPPC è lieta di annunciare i primi tre classificati del concorso «Torta di pane»:
Scarica ora l’edizione del 17 giugno 2022 del giornale “panissimo” (2022/No 12), edito dalla SBC / PCS di Berna
Scarica ora l’edizione del 3 giugno 2022 del giornale “panissimo” (2022/No 11), edito dalla SBC / PCS di Berna
La Confraternita ticinese dei Cavalieri del Buon Pane in collaborazione con la Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino SMPPC organizza in data 12 giugno 2022 dalle ore 09.00, presso il Mulino di Maroggia, una giornata dedicata alla celebrazione del pane artigianale. Presente Rete Uno con la diretta del programma «La domenica popolare» condotta […]
Scarica ora l’edizione del 20 maggio 2022 del giornale “panissimo” (2022/No 10), edito dalla SBC / PCS di Berna
Scarica ora l’edizione del 6 maggio 2022 del giornale “panissimo” (2022/No 09), edito dalla SBC / PCS di Berna
Scarica ora l’edizione del 22 aprile 2022 del giornale “panissimo” (2022/No 08), edito dalla SBC / PCS di Berna
Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino e delle Valli Mesolcina e Calanca (SMPPC)
