Coppa del Mondo del panettone – Finalisti Svizzeri 2022
La Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino (SMPPC) ha il piacere di annunciare i nomi dei tre finalisti svizzeri che prenderanno parte alla 3° edizione della Coppa del Mondo del Panettone (CMP) che si terrà dal 4 al 6 novembre 2022 a Milano:
Poncini Luca e Co. – Maggia – Ticino
Artebianca Sagl – Lugano – Ticino
LE 1955 – Gobbi & Co. Sàrl – St. Pierre de Clages – Vallese
La SMPPC ha organizzato la selezione a Lucerna in collaborazione con la Scuola Professionale Richemont. I membri della giuria, composta da grandi professionisti, ha avuto il compito di esaminare una ventina di Panettoni provenienti da tutta la Svizzera. Tanti complimenti ai finalisti!
