CORSO RICHEMONT 11 E 12.11.2025
Prodotti da forno Premium con lievito madre: dalla teoria alla pratica
Data
- martedì, 11 novembre 2025 – 13:00 – 17:00
- mercoledì, 12 novembre 2025 – 08:00 – 16:00
Durata del corso
1,5 giorni
Luogo
Centro Professionale Tecnico di Trevano (CPT) a Canobbio
Destinatari
Produzione panetteria-pasticceria-confetteria per professionisti e appassionati e per chi proviene da altri settori
