I finalisti svizzeri della CMP 2026

Ad inizio settimana, si è svolta presso il campus della Scuola Alberghiera EHL Hospitality Business School a Losanna, la selezione svizzera della Coppa del Mondo del Panettone.

Per la categoria Panettone tradizionale si è qualificato Stefano Gobbi della panetteria Le 1955 a St-Pierre-de-Clages e per quella del Panettone al cioccolato si è qualificato Andrea Giacomini della panetteria Luca Poncini e Co. a Maggia.

La finale si terrà a Milano il 7 e 8 novembre 2026.

com/sf