Scarica ora l’edizione del 26 luglio 2019 del giornale “panissimo” (2019/No 15), edito dalla SBC / PCS di Berna
La SMPPC, ha il piacere di annunciare che il giorno 26 settembre 2019, si terrà un imperdibile corso di dessert al piatto presso il Centro Tecnico Professionale in Via Trevano a Canobbio, Aula 019 a PT, dalle ore 13.45 alle 17.00.
Scarica ora l’edizione del 12 luglio 2019 del giornale “panissimo” (2019/No 14), edito dalla SBC / PCS di Berna
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Si è tenuta sabato 1° giugno sulla vetta del Monte San Salvatore, la selezione nazionale per la 1° Coppa del Mondo del Panettone che si terrà a Lugano dall’8 al 10 novembre 2019.
L’esperta giuria di panettoni ha esaminato 17 panettoni (15 dal Ticino e 2 dalla Svizzera romanda).
Elenchiamo qui di seguito in ordine alfabetico i quattro finalisti svizzeri:
- Artebianca Sagl – Lugano
- B.F.B. Food SA – F.lli Buletti – Airolo
- Dolce Monaco – Losone
- Poncini Luca e Co. – Maggia
Maggior informazioni qui.
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SMPPC
Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino e delle Valli Mesolcina e Calanca (SMPPC)
