Per la prima volta la Corona del fornaio fa tappa in Ticino. Giuseppe Piffaretti è il Re fornaio 2023. Questo prestigioso premio nazionale sponsorizzato dall’Unione svizzera dei fabbricanti di lievito (USFL), gli è stato conferito martedì scorso al Congresso dell’Associazione svizzera mastri panettieri-confettieri (PCS) a Berna. «La Corona del fornaio quest’anno compie un lungo viaggio […]
Scarica ora l’edizione del 2 giugno 2023 del giornale “panissimo” (2023/No 11), edito dalla SBC / PCS di Berna
Scarica ora l’edizione del 19 maggio 2023 del giornale “panissimo” (2023/No 10), edito dalla SBC / PCS di Berna
Scarica ora l’edizione del 5 maggio 2023 del giornale “panissimo” (2023/No 09), edito dalla SBC / PCS di Berna
Scarica ora l’edizione del 21 aprile 2023 del giornale “panissimo” (2023/No 08), edito dalla SBC / PCS di Berna
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Il Polo dell’Alimentazione e dei Servizi della Svizzera Italiana presso il Centro Professionale Tecnico di Trevano (CPT) a Canobbio apre le sue porte sabato 11 marzo 2023 dalle ore 10.00 alle ore 16.00 per presentare più da vicino le professioni del settore: alimentazione, economia domestica, albergheria e ristorazione. La Società Mastri Panettieri-Pasticcieri-Confettieri del Canton Ticino […]
Scarica ora l’edizione del 24 febbraio 2023 del giornale “panissimo” (2023/No 04), edito dalla SBC / PCS di Berna
Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino e delle Valli Mesolcina e Calanca (SMPPC)
