Scarica ora l’edizione del 30 settembre 2022 del giornale “panissimo” (2022/No 18), edito dalla SBC / PCS di Berna
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16 settembre 2022 / No 17
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26 agosto 2022 / No 16
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12 agosto 2022 / No 15
Il corso con il Maestro Pasticciere Maurizio Bonanomi tratterà i grandi lievitati come il Panettone milanese, il Panreciotto, il Pan nuvola e molto altri prodotti.
Termine d’iscrizione: 3 settembre 2022
Dettagli e iscrizioni nel PDF allegato.
PDF informazioni corso
13-14 settembre 2022
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15 luglio 2022 / No 14
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1 luglio 2022 / No 13
La Confraternita ticinese dei Cavalieri del Buon Pane in collaborazione con la Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino SMPPC è lieta di annunciare i primi tre classificati del concorso «Torta di pane»:
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17 giugno 2022 / No 12
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3 giugno 2022 / No 11