La SMPPC – Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino – visto il grande successo ottenuto alla Coppa del mondo del panettone, ha il piacere di proporre il Corso sulla colomba e i prodotti di prima colazione, tenuto dal Maestro Giambattista Montanari, specialista del lievito madre e autore di due volumi dedicati all’argomento.

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Sempre più consumatori non fanno più colazione a casa. Sulla strada per il lavoro fanno scorta di puntini e pasti per l’intera giornata. I vostri clienti trovano i prodotti adatti alle loro esigenze?

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Scarica ora l’edizione del 7 febbraio 2020 del giornale “panissimo” (2020/No 03), edito dalla SBC / PCS di Berna

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Scarica ora l’edizione del 24 gennaio 2020 del giornale “panissimo” (2020/No 02), edito dalla SBC / PCS di Berna

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Scarica ora l’edizione del 10 gennaio 2020 del giornale “panissimo” (2020/No 01), edito dalla SBC / PCS di Berna

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Scarica ora l’edizione del 20 dicembre 2019 del giornale “panissimo” (2019/No 25), edito dalla SBC / PCS di Berna

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Scarica ora l’edizione del 6 dicembre 2019 del giornale “panissimo” (2019/No 24), edito dalla SBC / PCS di Berna

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Scarica ora l’edizione del 22 novembre 2019 del giornale “panissimo” (2019/No 23), edito dalla SBC / PCS di Berna

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Scarica ora l’edizione del 8 novembre 2019 del giornale “panissimo” (2019/No 22), edito dalla SBC / PCS di Berna

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Il consueto appuntamento ad inizio dicembre di «PANETTONE D’AUTORE» viene proposto quest’anno all’interno della fiera della «Coppa del mondo del panettone» dall’8 al 10 novembre 2019 presso il Centro Esposizioni Città di Lugano.

La Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino vi invita a riscoprire il sapore autentico del panettone artigianale ticinese, nell’unica fiera della Svizzera italiana completamente dedicata al panettone, alla sua storia, alla sua produzione e alla sua lavorazione.

Maggiori informazioni su www.coppadelmondodelpanettone.ch.