San Valentino e Carnevale

San Valentino è coinciso, quest’anno in Ticino, nella settimana di Carnevale. Per l’occasione, gli abili artigiani hanno realizzato prodotti che appartengono sia alla tradizione che alla loro grande abilità e fantasia.

Non sono mancati per Carnevale i bignè (foto s.), le frittelle, le chiacchiere, le bugie e i tortelli.

Per la festa degli innamorati invece, ogni pasticciere-confettiere ha creato, di varie dimensioni, variopinte torte a forma di cuore (foto a d.), cioccolatini, biscotti e cuori di marzapane. Tutto esclusivamente «fatto a mano e con il cuore!»

sf