SMPPC: 109° assemblea generale

La Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino (SMPPC) terrà la sua 109° assemblea generale sabato 17 ottobre 2026 presso Villa Sassa a Lugano.

Nella prima parte riservata ai soci, Alessandro Fontana, direttore del Mulino Maroggia, presenterà una relazione sul tema «Come il cambiamento climatico trasforma il grano, le farine e la panificazione».

Nella seconda parte si terranno la premiazione degli apprendisti che hanno superato gli esami di fine tirocinio e la consegna dei riconoscimenti a quanti hanno contribuito in modo significativo alla valorizzazione della professione e del settore.

Si invitano i soci a partecipare numerosi all’assemblea, contribuendo con la loro presenza e il loro coinvolgimento attivo alla vita associativa.

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Si ricorda ai soci che il termine d’iscrizione, presso il Segretariato SMPPC, è il 4 ottobre.