Facciamo il tifo

Facciamo il tifo per la squadra Svizzera che parteciperà alla prossima Coppa del mondo del panettone (CMP) il 7 e 8 novembre a Milano (I).

Si tratta di quattro «Maestri di bontà.» del Canton Ticino.

Posano nella foto con Giuseppe Piffaretti (s.) – ideatore della CMP.

Categoria panettone tradizionale:
Paolo Loraschi (2°s.) – Al Porto (Tenero)
Simona Carcano – DM Pasticceria (Losone)

Categoria panettone cioccolato:
Andrea Giacomini (2°d.) – Panetteria Poncini 1904 SA (Maggia)
Roberto Gatti – Artebianca (Lugano)

Paesi in gara
Saranno 19 i Paesi rappresentati nella finale mondiale, a testimonianza della crescente diffusione del panettone oltre i confini nazionali. Debuttano quest’anno Taiwan, Ecuador, Messico, Singapore, Malesia, Thailandia, Germania e Filippine, mentre rinnovano la loro partecipazione oltre all’Italia, Svizzera, Spagna, Portogallo, Francia, Paesi Bassi e Regno Unito. Dall’altra parte del mondo arriveranno inoltre i finalisti di Giappone, Brasile, Perù, Stati Uniti.