Scarica ora l’edizione del 6 maggio 2022 del giornale “panissimo” (2022/No 09), edito dalla SBC / PCS di Berna
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La Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino (SMPPC) ha il piacere di annunciare i nomi dei tre finalisti svizzeri che prenderanno parte alla 3° edizione della Coppa del Mondo del Panettone (CMP) che si terrà dal 4 al 6 novembre 2022 a Milano:
Poncini Luca e Co. – Maggia – Ticino
Artebianca Sagl – Lugano – Ticino
LE 1955 – Gobbi & Co. Sàrl – St. Pierre de Clages – Vallese
La SMPPC ha organizzato la selezione a Lucerna in collaborazione con la Scuola Professionale Richemont. I membri della giuria, composta da grandi professionisti, ha avuto il compito di esaminare una ventina di Panettoni provenienti da tutta la Svizzera. Tanti complimenti ai finalisti!
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L’obiettivo di questo corso annuale è di portare i vostri prodotti a un livello superiore e superare le esigenze di qualità della vostra clientela.
Deliziate i vostri clienti con pasticcini delicatamente ripieni…
Termine d’iscrizione: 21 febbraio 2022
Dettagli ed iscrizioni nel PDF allegato.
Sono aperte le iscrizioni della «selezione svizzera» per la 3° edizione della Coppa del Mondo del Panettone 2022 che si terrà a Milano dal 4 al 6 novembre 2022.
Termine d’iscrizione, tagliando d’iscrizione e regolamento:
SMPPC
Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino e delle Valli Mesolcina e Calanca (SMPPC)
