La SMPPC – Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino – ha il piacere di proporre il Corso aerografo tenuto da Mario Romani – stimato collega conosciuto in tutto il mondo – che si occupa di grafica, illustrazione e insegnamento della tecnica dell’aerografo in pasticceria e cioccolateria.
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9 luglio 2021 / No 14
La SMPPC ha il piacere di annunciare i quattro finalisti svizzeri del Panettone al cioccolato – novità della seconda edizione– che prenderanno parte alla finale della Coppa del Mondo del Panettone che si terrà dal 5 al 7 novembre 2021:
I nostri complimenti vanno a:
- Poncini Luca e Co. – Maggia
- Artebianca Sagl – Lugano
- Eredi E. Münger SA – Paradiso
- Lorenzo Turri – Münchwilen
Sono disponibili da scaricare i nuovi cartelloni nell’ambito della campagna “SOSTENIAMO L’ARTIGIANO LOCALE …con un buono del panettiere-pasticciere-confettiere!”.
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25 giugno 2021 / No 13
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12 giugno 2021 / No 12
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28 maggio 2021 / No 11
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14 maggio 2021 / No 10
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30 aprile 2021 / No 9
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16 aprile 2021 / No 8