News – Pagina 2 – SMPPC

Finalisti Coppa del Mondo del Panettone 2021

La SMPPC ha il piacere di annunciare i tre finalisti svizzeri che prenderanno parte alla finale della Coppa del Mondo del Panettone che si terrà dal 5 al 7 novembre 2021.

La valida giuria riunitasi per l’occasione nella splendida Villa Ciani il 5 dicembre 2020, ha valutato con grande professionalità i prodotti ricevuti dai vari Cantoni svizzeri.

I nostri complimenti vanno a:

Pasticceria Danesi di Melano
Pasticceria Peverelli di Bellinzona
Casa San Rocco Allegra 7 di Morbio Inferiore

Maggiori informazioni

7 Dicembre 2020/da Admin

Panissimo No. 24

Scarica ora l’edizione del 4 dicembre 2020 del giornale “panissimo” (2020/No 24), edito dalla SBC / PCS di Berna

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4 dicembre 2020 / No 24

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4 Dicembre 2020/da Admin

Panissimo No. 23

Scarica ora l’edizione del 20 novembre 2020 del giornale “panissimo” (2020/No 23), edito dalla SBC / PCS di Berna

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20 novembre 2020 / No 23

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20 Novembre 2020/da Admin

Panissimo No. 22

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6 novembre 2020 / No 22

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6 Novembre 2020/da Admin

Panissimo No. 21

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23 ottobre 2020 / No 21

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23 Ottobre 2020/da Admin

Coppa del Mondo del Panettone: selezione svizzera 2020

Sono aperte le iscrizioni per la selezione svizzera della Coppa del Mondo del Panettone, che si terrà a Lugano dal 5 – 7 novembre 2021.

Termine d’iscrizione: 7 novembre 2020

Alle iscrizioni

19 Ottobre 2020/da Admin

Panissimo No. 20

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9 ottobre 2020 / No 20

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9 Ottobre 2020/da Admin

Panissimo No. 19

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25 settembre 2020 / No 19

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25 Settembre 2020/da Admin

Panissimo No. 18

Scarica ora l’edizione del 11 settembre 2020 del giornale “panissimo” (2020/No 18), edito dalla SBC / PCS di Berna

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11 settembre 2020 / No 18

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11 Settembre 2020/da Admin

Panissimo No. 17

Scarica ora l’edizione del 28 agosto 2020 del giornale “panissimo” (2020/No 17), edito dalla SBC / PCS di Berna

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28 agosto 2020 / No 17

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28 Agosto 2020/da Admin

Corsi

Nuova data! – Corso aerografo 202011 Luglio 2020 - 8:00
NUOVA DATA – La SMPPC – Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino – ha il piacere di proporre il Corso aerografo tenuto da Mario Romani (stimato collega conosciuto in tutto il mondo) che si occupa di grafica, illustrazione e insegnamento della tecnica dell’aerografo in pasticceria e cioccolateria.
Corso sulla colomba e i prodotti di prima colazione12 Febbraio 2020 - 22:28
La SMPPC – Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino – visto il grande successo ottenuto alla Coppa del mondo del panettone, ha il piacere di proporre il Corso sulla colomba e i prodotti di prima colazione, tenuto dal Maestro Giambattista Montanari, specialista del lievito madre e autore di due volumi dedicati all’argomento.
Corso aggiornamento professionale 202012 Febbraio 2020 - 22:07
Sempre più consumatori non fanno più colazione a casa. Sulla strada per il lavoro fanno scorta di puntini e pasti per l’intera giornata. I vostri clienti trovano i prodotti adatti alle loro esigenze?
Due nuovi corsi con:
Riccardo Magni17 Agosto 2019 - 7:59
La SMPPC, ha il piacere di annunciare che nei giorni di ME 2 e GIO 3 ottobre 2019, si terranno due imperdibili corsi presso il Centro Tecnico Professionale in Via Trevano a Canobbio, Aula 019 a PT, dalle ore 13.45 alle 17.00.