Panissimo No. 13
Scarica ora l’edizione del 26 giugno 2020 del giornale “panissimo” (2020/No 13), edito dalla SBC / PCS di Berna
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26 giugno 2020 / No 13
Scarica ora l’edizione del 12 giugno 2020 del giornale “panissimo” (2020/No 11-12), edito dalla SBC / PCS di Berna
12 giugno 2020 / No 11-12
Scarica ora l’edizione del 15 maggio 2020 del giornale “panissimo” (2020/No 10), edito dalla SBC / PCS di Berna
15 maggio 2020 / No 10
Già prima della chiusura da parte del Consiglio federale a metà marzo, i panettieri-pasticcieri-confettieri hanno dovuto affermarsi in un mercato ferocemente competitivo – le parole chiave sono grandi distributori, importazioni di pane e prodotti da forno, il turismo dello shopping.
La crisi del Coronavirus ha scosso il settore in tutta la Svizzera, e in particolare in Ticino dove le vendite sono diminuite fino al 90%. Una situazione drammatica. Nonostante ciò, i panettieri-pasticcieri-confettieri ticinesi hanno continuato con impegno il loro lavoro, facendo in modo che i consumatori potessero acquistare il loro pane quotidiano.
Con l’allentamento delle misure da parte del Consiglio federale, la nostra Associazione cantonale SMPPC – Società Mastri Panettieri Pasticcieri Confettieri del Canton Ticino – in collaborazione con l’Associazione svizzera mastri panettieri-confettieri (SBC), lancia ora un’ampia campagna di sostegno. I residenti in Ticino, gli imprenditori e le autorità sono chiamati a ordinare i buoni da regalare a clienti, collaboratori, amici, familiari o a riscattarli presso le
panetterie-pasticcerie-confetterie ticinesi.
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1 maggio 2020 / No 09
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17 aprile 2020 / No 07-08
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3 aprile 2020 / No 06
A seguito, alcune informazioni a riguardo della gestione delle panetterie in caso di chiusura di attività non essenziali in Ticino:
Le informazioni attuali le potete trovare sul nostro intranet www.swissbaker.ch (accesso tramite login).
Vi ringraziamo per la vostra comprensione.
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6 marzo 2020 / No 05
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21 febbraio 2020 / No 04
Società Mastri Panettieri - Pasticcieri - Confettieri del Cantone Ticino
Sosteniamo gli artigiani locali con un buono del panettiere-pasticciere-confettiere!
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